Frambozenijs

bevat per portie

• 270 kcal
• 2 g eiwit
• 60 g koolhydraten

ingrediënten

• 250 g (diepvries) frambozen
• 50 g witte basterdsuiker
• 25 ml crème de cassis
• 4 eetlepels grapefruitsap
• 2 toefjes verse mint

voorbereiden

Pureer de (diepgevroren) frambozen met de basterdsuiker, crème de cassis en het grapefruitsap in de keukenmachine. Klop nog ca. 1 minuut door tot een luchtig sorbetijs ontstaat. Bewaar het ijs tot gebruik in de diepvries.

bereiden

Schep met een ijsbolletjestang op twee bordjes elk 3 bolletjes frambozen-sorbetijs. Garneer met een toefje mint.

benodigdheden:

keukenmachine + ijsbolletjestang

Bron: Iens receptenblog