Fruitsoep

• 1 Bakje frambozen
• 1 Bakje bramen
• 1 Bakje aardbeien
• 75 cc passoa
• 300 cc fruitthee
• 785 gram suiker
• 4 Bollen fruitijs
• 2 theelepels Gemalen peper
• 2 eetl Aardappel zetmeel
• 4 takjes mint
• 1 kookpannetje
• 1 Staafmixer
• 1 Soeplepel
• 1 garde

Thee trekken van 3 soorten fruit thee. Helft van al het fruit toevoegen, suiker toevoegen, peper en de passoa. In water opgeloste aardappelzetmeel toevoegen, staafmixer erdoor halen.
Geheel laten terugkoelen. In soepbord serveren, bol ijs erin, war fruit erin leggen, takje mint en klaa